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Hedi Klingers Familienküche

Klassiker aus Österreich
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Klinger, Willi
Verfasserangabe: Willi Klinger. Fotogr. von Manfred Klimek. Landschaftsfotos von Josef Neumayr. Wein-Tipps von Thomas Klinger
Jahr: 2015
Verlag: Wien, Brandstätter
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: LP.4 OEST Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

In Bernhards „Theatermacher“ wird der kleine Ort Gaspoltshofen oft erwähnt. Dort stand in seinem Stammlokal Hedi Klinger am Herd. Ihr Sohn hat den Rezeptschatz gesammelt und kommentiert, von feinen Suppen über Hausmannskost-Schmankerl und Braten bis zu Hedi Klingers Wildküche und der „Original Klingertorte“. Ein Juwel der österreichischen Küche.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Klinger, Willi
Verfasserangabe: Willi Klinger. Fotogr. von Manfred Klimek. Landschaftsfotos von Josef Neumayr. Wein-Tipps von Thomas Klinger
Jahr: 2015
Verlag: Wien, Brandstätter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik LP.4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen, Österreich
ISBN: 978-3-85033-888-2
2. ISBN: 3-85033-888-6
Beschreibung: 1. Aufl., 205 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Rezepte <Kochkunst>, Österreich, Esskultur, Küche, Wirtshaus, Kochrezepte
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Mediengruppe: Sachbuch