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Meine Küche der Gewürze

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schuhbeck, Alfons
Verfasserangabe: Alfons Schuhbeck
Jahr: 2009
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: LP.4 GEWU Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ansprechend präsentiert werden 60 Gewürze von Anis bis Zitronenmelisse mit Informationen über Herkunft und Geschichte, Inhaltsstoffe, gesundheitsfördernde Eigenschaften und Verwendung in der Küche. Im Anschluß daran eine entsprechende Sammlung anregender Rezepte.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schuhbeck, Alfons
Verfasserangabe: Alfons Schuhbeck
Jahr: 2009
Verlag: München, Zabert Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik LP.4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen, Bestseller
ISBN: 978-3-89883-193-2
Beschreibung: 7. Aufl., 377 S., zahlr. Ill.
Schlagwörter: Gesundheit, Gewürze, Kochen, Rezepte <Kochkunst>, Kochrezepte
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Mediengruppe: Sachbuch