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Kitchen Confidential

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bourdain, Anthony
Verfasserangabe: Anthony Bourdain
Jahr: 2007
Verlag: London, Bloomsbury Publishing
Mediengruppe: Fremdsprachen
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Inhalt

Ein Blick hinter die Küchentüren von Restaurants - die Memoiren des Chefs de cuisine Anthony Bourdain, der seine Karriere als Tellerwäscher begann.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bourdain, Anthony
Verfasserangabe: Anthony Bourdain
Jahr: 2007
Verlag: London, Bloomsbury Publishing
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Systematik: Suche nach dieser Systematik F.BI, BI.2
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis englisch, Biographie
ISBN: 978-0-7475-9011-8
2. ISBN: 0-7475-9011-7
Beschreibung: 321 p.
Schlagwörter: Bourdain, Anthony, Köche
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Mediengruppe: Fremdsprachen