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Unsere essbaren Wildpflanzen

bestimmen, sammeln und zubereiten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi
Verfasserangabe: Rudi Beiser
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: NA.7 BEIS Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Bestimmungsbuch mit 150 Wildpflanzenporträts, ihren giftigen oder ungiftigen Doppelgängern, Rezepten und jahreszeitlichem Sammelkalender. Pro Doppelseite wird eine Pflanze beschrieben (Merkmale, Vorkommen und Verwechslungsmöglichkeiten). Informationen zur Erklärung des Namens, zu Geschichte und Brauchtum sowie ein Rezept zu jeder Pflanze runden den gelungenen Titel ab.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi
Verfasserangabe: Rudi Beiser
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NA.7
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Pflanzen, Ratgeber
ISBN: 978-3-440-13605-8
2. ISBN: 3-440-13605-1
Beschreibung: 278 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Bestimmungsbuch, Essbare Pflanzen, Ratgeber, Wildfrüchte, Wildpflanzen, Heilmittel, Naturheilkunde, Getränke, Kräuter, Rezepte <Kochkunst>, Kochrezepte
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Mediengruppe: Sachbuch