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Zero waste Küche

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hoffmann, Sophia
Verfasserangabe: Sophia Hoffmann
Jahr: 2019
Verlag: München, ZS Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: LP.4 HOFF Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Die Autorin und überzeugte Veganerin tritt für Nachhaltigkeit beim Lebensmittelkonsum ein. Kreative Resteverwertung ist ihr bereits vom Elternhaus her vertraut. Von Einkauf, Müllvermeidung bis Haltbarmachen gibt es Tipps für nachhaltige Haushaltsführung. 40 Lebensmittelporträts mit Tipps zu deren Verwertung und Zero waste-Rezepte für pfiffige Gerichte helfen gegen Lebensmittelverschwendung.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hoffmann, Sophia
Verfasserangabe: Sophia Hoffmann
Jahr: 2019
Verlag: München, ZS Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik LP.4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen, Umweltschutz
ISBN: 978-3-89883-854-2
2. ISBN: 3-89883-854-4
Beschreibung: 3. Aufl., 240 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Einkaufen, Haltbarmachen, Kochbuch, Lebensmittel, Lebensmittelkunde, Resteverwertung <Kochkunst>, Rezepte <Kochkunst>, Haushalt, Nachhaltigkeit, Ratgeber, Ressourcenökonomie , Umweltschutz, Kochrezepte
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Mediengruppe: Sachbuch