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Weber´s Grillbibel

Verfasser: Purviance, Jamie

Verfasserangabe: Autor Jamie Purviance. Fotogr. Tim Turner. [Übers.: Andrea Haftel. Red.: Karen Dengler]

Jahr: 2012

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

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Der fest gebundene Titel beinhaltet eine Fülle praktischer Grill-Know-hows und präzise beschriebene Grillrezepte mit passenden Beilagen, Würzmischungen, Marinaden und Saucen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Obst. Mit einer Vielzahl von Grundtechniken und hilfreichen Schritt für Schritt-Fotos.

Details

Verfasser: Purviance, Jamie

Verfasserangabe: Autor Jamie Purviance. Fotogr. Tim Turner. [Übers.: Andrea Haftel. Red.: Karen Dengler]

Jahr: 2012

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Systematik: LP.4

Interessenkreis: Kochen und Backen

ISBN: 978-3-8338-1863-9

2. ISBN: 3-8338-1863-8

Beschreibung: 14. Aufl., 320 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Grillrezepte

Originaltitel: Weber's way to grill <dt.>

Mediengruppe: Sachbuch

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