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Früchte

süß, saftig, köstlich ; Schätze aus dem Garten ; [regionaler Genuss - die besten Rezepte]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Donhauser, Rose Marie
Verfasserangabe: Rose Marie Donhauser. Fotos von Alexander Walter
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: LP.4 DONH Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Rezepte und jede Menge Ideen, wie Früchte verwendet werden können: von Einmachen über Chutneys, Drinks, Süßspeisen, Kuchen bzw. Desserts bis zu Süß-Saurem; reich illustriert. Vorab und zwischendurch erfährt man Wissenswertes zur jeweiligen Frucht und zum richtigen Umgang mit ihr. Im Anhang Rezept-/Stichwortregister und Saisonkalender.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Donhauser, Rose Marie
Verfasserangabe: Rose Marie Donhauser. Fotos von Alexander Walter
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik LP.4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen, Essen und Trinken
ISBN: 978-3-440-13132-9
2. ISBN: 3-440-13132-7
Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Früchte; Rezepte <Kochkunst>; Kochbuch
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Fußnote: Wir lieben kochen
Mediengruppe: Sachbuch