Wie das duftet! Brot & Brötchen

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Wie das duftet! Brot & Brötchen

mit Extrakapiteln glutenfrei und gesunde Brotaufstriche

Verfasserangabe: Redaktion: Cornelia Teich

Jahr: [2016]

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Rezepte für Brote und Brötchen, klassisch aus Hefe- oder Sauerteig, angereichert mit Nüssen, Körnern oder Kräutern, glutenfreie Sorten aus Reis- oder Buchweizenmehl sowie ein Extra-Kapitel mit leckeren selbst gemachten Brotaufstrichen (auch vegan). Die Rezepte sind einfach gehalten mit genauen Angaben zu Zubereitung und Zeitaufwand.

Details

Verfasserangabe: Redaktion: Cornelia Teich

Jahr: [2016]

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Systematik: LP.4

Interessenkreis: Kochen und Backen

ISBN: 978-3-625-17572-8

2. ISBN: 3-625-17572-X

Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Backrezepte; Brot; Getreide

Paralleltitel: Brot und Brötchen

Mediengruppe: Sachbuch

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