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Weber´s Grillbibel
Verfasser: Purviance, Jamie
Verfasserangabe: Autor Jamie Purviance. Fotogr. Tim Turner. [Übers.: Andrea Haftel. Red.: Karen Dengler]
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: LP.4 GRIL Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Der fest gebundene Titel beinhaltet eine Fülle praktischer Grill-Know-hows und präzise beschriebene Grillrezepte mit passenden Beilagen, Würzmischungen, Marinaden und Saucen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Obst. Mit einer Vielzahl von Grundtechniken und hilfreichen Schritt für Schritt-Fotos.
Details
Verfasser: Purviance, Jamie
Verfasserangabe: Autor Jamie Purviance. Fotogr. Tim Turner. [Übers.: Andrea Haftel. Red.: Karen Dengler]
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
Systematik: LP.4
Interessenkreis: Kochen und Backen
ISBN: 978-3-8338-1863-9
2. ISBN: 3-8338-1863-8
Beschreibung: 14. Aufl., 320 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Grillrezepte, Grillen <Garen>, Kochbuch, Rezepte <Kochkunst>, Kochrezepte
Originaltitel: Weber's way to grill <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch