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Marmelade selbst gemacht

[einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Text Cornelia Schinharl. Fotos Jana Liebenstein
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: LP.4 EINM Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Das Buch enthält einfache Anleitungen zur Herstellung von klassischen, ausgefallenen und auch pikanten Marmeladen, Gelees und Soßen. Einleitend praktische Hinweise zum Marmeladekochen, einschließlich Tipps und Tricks. Im abschließenden Register können nicht nur die Rezepte, sondern auch einzelne Zutaten nachgeschlagen werden.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Text Cornelia Schinharl. Fotos Jana Liebenstein
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik LP.4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 978-3-8338-3290-1
2. ISBN: 3-8338-3290-8
Beschreibung: 3. Aufl., 125 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Einmachen, Konservierung <Lebensmittel>, Marmelade, Rezepte <Kochkunst>, Selbermachen, Gelee, Saucen, Kochrezepte
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Mediengruppe: Sachbuch