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Kürbis

120 geniale Rezeptideen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wurzer, Maria
Verfasserangabe: Maria Wurzer. Mit Fotogr. von Rita Newman
Jahr: 2014
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: LP.4 KUER Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Auf dem Hof der Familie der Autorin im Mostviertel werden über 100 Kürbissorten angebaut. Unter den Rezeptideen finden sich Vorschläge für kleine Speisen, Salate und Eingelegtes, Suppen, Hauptspeisen mit Fleisch, Geflügel oder Fisch als auch vegetarische Gerichte, außerdem Beilagen sowie Desserts, Kuchen und Gebäck. Die meisten Rezepte auf einer Textseite mit Zutatenliste und Zubereitungsanleitung.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wurzer, Maria
Verfasserangabe: Maria Wurzer. Mit Fotogr. von Rita Newman
Jahr: 2014
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik LP.4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen, Österreich
ISBN: 978-3-7066-2555-5
2. ISBN: 3-7066-2555-5
Beschreibung: 1. Aufl., 213 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kürbis, Rezepte <Kochkunst>, Kochbuch, Pflanzenkunde, Kochrezepte, Botanik
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Mediengruppe: Sachbuch