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Die Einkoch-Bibel

350 x Marmeladen, Gelees, Chutneys, Säfte & Co
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zeni, Ulrich Jakob
Verfasserangabe: Ulrich Jakob Zeni. Mit Fotogr. von Bernhard Aichner
Jahr: 2013
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: LP.4 EINM Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Der Fachberater für Obstverarbeitung zeigt, wie Einkochen, Einlegen und Haltbarmachen ohne viel Aufwand zu Hause gelingt. 350 süße und pikante Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Bildern und vielen hilfreichen Tipps für hausgemachte Marmelade, Gelee, Kompott, Pesto, Likör, Sirup, Saft, Schnaps, Relish, aromatisiertes Öl, Essig etc.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zeni, Ulrich Jakob
Verfasserangabe: Ulrich Jakob Zeni. Mit Fotogr. von Bernhard Aichner
Jahr: 2013
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik LP.4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 978-3-7066-2510-4
2. ISBN: 3-7066-2510-5
Beschreibung: 342 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Einmachen, Kochbuch, Konservierung <Lebensmittel>, Rezepte <Kochkunst>, Lebensmittel, Selbermachen, Einkochen, Kochrezepte
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Mediengruppe: Sachbuch